حلويات هنا هاتلاقى حلويات كتير و كل اللى انت عاوزة...


الملاحظات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-30-2008
princesse princesse غير متواجد حالياً
.:: مـرشــح للإشـــراف ::.
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 8,673
Post انواع من الايسكريم - طرق سهلة - بالصور

انواع الايسكريم سهلة بالصور


انواع الايسكريم سهلة بالصور


اليوم لقيت طرق لعمل الـ آيسكريم .. سهلة ومقادير اسهل

مافيها جرام ولا كيلو كلها بالأكواب والملاعق


آيس كــريم الـفـانـيـلـيـا


انواع الايسكريم سهلة بالصور


المقادير‎: ‎

‏ 4 أكواب وبينج كريم‏‎

‏½ 1 كوب سكر‎

‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎

‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏

رشة ملح‎ ‎


الطريقة‎:‎

في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا

ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها

في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎


::
\
/
\
/
::


آيـس كـريـم الـفـراولــة


انواع الايسكريم سهلة بالصور



المقادير‎:‎

‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏

‏½ كوب سكر‏‎

‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎

‏½ كوب‎ ‎سكر‎

‏1‏‎ ‎كوب حليب‎

‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.

‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎


الطريقة‎: ‎

‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎

‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏

‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎

‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها

في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎

.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎

::
/
\
/
::

آيــس كــريم الـقـــهـوة


انواع الايسكريم سهلة بالصور


المقادير‎: ‎


‏1 علبة حليب محلى مركز‎

‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎

رشة ملح‎

‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎

‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎

الطريقة‎: ‎

‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎

‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏

::
/
\
/
::



آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة


انواع الايسكريم سهلة بالصور


المقادير‎: ‎

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎

‏½ كوب سكر‎.

‏1 كوب وبينج كريم‎

‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

الطريقة‎:‎

‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏

‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎

::
\
/
\
/
::

فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز


انواع الايسكريم سهلة بالصور


المقادير‎:


‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎

‏¼ كوب سكر‏‎

‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎

‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎

‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎

‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎


الطريقة‎: ‎

‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي

إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏

‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏

‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏

‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.‏

::
\
/
\
/
::


آيـس كــريم الـحـلـيـب بـالـفـسـتـق


انواع الايسكريم سهلة بالصور


المقادير :‏


‏10 حبات فستق‏‎

‏20حبة لوز‎

‏2 كوب ماء‎

‏1 علبة حليب نستله‎ ‎المركز المحلي‎

‏3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة‎

ماء لتذويب دقيق الذرة‎

‏6 حبات هيل صغيرة (مطحون)‏‎

خلاصة الفانيلا‎

‏4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه‎ ‎مشكلة‎

‏2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا‎

هلام الفراولة‎


طريقة التحضير‎ : ‎


‏1- تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا.‏‎

‏2- يغلي الماء بعد‎ ‎إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه.‏‎

‏3- نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف‎ ‎الى الحليب المغلى‎ ‎‏.‏‎

‏4- نضيف الهيل المطحون.‏‎

‏5- يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع‎ ‎الخليط في البراد حتى يبرد.‏‎

‏6- يضاف الفستق واللوز وتخلط.‏‎

‏7- تضاف نقطة أو‎ ‎نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج.‏‎

‏8-التقديم...‏‎

في كوب‎ ‎توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر ,

صف مغرفة ‏من الآيس‎ ‎كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة

::
\
/
\
/
::


بالعافيهانواع الايسكريم سهلة بالصور

رد مع اقتباس
اقرأ ايضا جديد الأخبار لحظه بلحظه على ايجي لفرز
قديم 01-31-2008   #2
nana
.::الاشـــــراف العام ::.
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 1,465
افتراضي

تسلمي يا قمر على الايسكريمات الجامدين كلهم على بعض احلى تسلم ايدك باين عليهم لديدين اوي
لكي اجمل التحيات

nana غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-01-2008   #3
princesse
.:: مـرشــح للإشـــراف ::.
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 8,673
افتراضي

مرسي يا قمر على مرووووووووووووورك

princesse غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الايسكريم, انواع, بالصور, سهلة, طرق
تعليقات زوار الموقع على الفيس بوك


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:15 PM.


Follow @elmaazon تابع ايجى لفرز على الفيس بوك وتويتر لحظه بلحظه